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葱适量、糖醋八角1个、排骨米醋适量、烧出做法：把排骨冷水下锅，糖醋大火煮开后改中小火炖煮；炖煮约五十分钟至一个小时，排骨老抽适量、烧出芝麻适量、糖醋放入冰糖小火融化；倒入排骨翻炒两分钟左右；把葱、排骨盐适量、烧出油适量。糖醋擦去表面水分；葱切成小段、排骨姜切成小片；锅中放适量油烧热后，烧出老抽和米醋翻炒至排骨上色；倒入热水没过排骨，糖醋调入适量的排骨盐和鸡精；改大火收汁撒芝麻即可。data-v-3d9236d1>

食材用料：排骨500克左右、烧出料酒、生抽适量、姜2片、冰糖25克、煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，姜放进去和排骨翻炒均匀；倒入生抽、热水约700毫升、鸡精适量、注把八角放进去，料酒适量、

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